Les premières vignes plantées en Amérique du Nord Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / États-Unis / Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve / Les premières vignes plantées en Amérique du Nord Extrait du guide : Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les diverses régions viticoles du Canada, des États-Unis et du Mexique. Voir la suite Les premières vignes plantées en Amérique du NordContrairement à ce qu’on pourrait imaginer, le Texas est l’une des plus anciennes régions viticoles des États-Unis. Les premières vignes d’Amérique du Nord auraient été plantées sur son territoire par des missionnaires espagnols en 1662, près des frontières actuelles du Mexique et du Nouveau-Mexique. L’État compte aujourd’hui huit American Viticultural Areas (AVA), la plus vaste étant celle du Texas Hill Country, occupant un espace de plus de 36 400 km2 doté d’une forte densité de sols calcaires qui apportent de la structure et un bon potentiel aromatique aux vins. Enclavée dans le Texas Hill Country, la petite Bell Mountain American Viticultural Area devint la première AVA du Texas en 1986. S’étendant sur 13 km2 au nord de Fredericksburg, on y cultive notamment du chardonnay, du chenin blanc, du merlot et du pinot noir. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LA GÉNÉRATION « ROSÉ » COMMENT EST FABRIQUÉ LE VIN DE GLACE? LA GRANDE HISTOIRE DU ZINFANDEL LES VINS DU VÉSUVE