Petit lexique des styles traditionnels en Lituanie Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Routes de la bière - 50 itinéraires de rêve autour du monde / Petit lexique des styles traditionnels en Lituanie Extrait du guide : Routes de la bière - 50 itinéraires de rêve autour du monde Papier (livre entier) 34,95 $ Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde vous fera voyager dès la première page! Voir la suite Petit lexique des styles traditionnels en LituanieVoici les principaux termes que vous verrez sur les ardoises des établissements lituaniens :Kaimiskas alus : « bière de la campagne », en référence à des bières fermières traditionnelles.Sviesus : « pâle »; désigne une bière blonde parfois traditionnelle, parfois plus industrielle.Tamsus : « foncée »; parfois rurale, mais pas nécessairement.Gyvas alus : bière « véritable » ou « naturelle », soit non pasteurisée et non filtrée.Keptinis : bière brune traditionnelle produite en cuisant l’empâtage dans un four à pain. Medumi : « miel »; désigne des versions au miel que quelques brasseries artisanales font de leur bière phare. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : GASTRONOMIE DE CAPRI GASTRONOMIE D’ÉMILIE-ROMAGNE GASTRONOMIE DES LANGHE DANS LE PIÉMONT GASTRONOMIE LOCALE DU TRENTIN-HAUT-ADIGE