Ferme de mûres biologiques

Ferme de mûres biologiques

Fondée en 1996, la ferme biologique Vang Vieng (OFVV) préconise l’agriculture responsable. Aujourd’hui, elle constitue un environnement dynamique où naissent une foule de projets, concentrés principalement sur la culture des mûres. Leurs feuilles sont utilisées pour produire du thé et du tempura, alors que les baies servent à la production de vin et de jus. La ferme cultive également une variété de fruits et légumes, élève de la volaille et fabrique du fromage de chèvre. Elle offre aux voyageurs la chance de travailler bénévolement aux champs, ou d’enseigner l’anglais ou l’informatique. Voilà une belle occasion d’interagir avec les villageois laotiens, kmous et hmongs qui travaillent à la ferme et de contribuer à l’amélioration de leur qualité de vie.