Ir de tapas, le rite gourmand ibérique par excellence

Ir de tapas, le rite gourmand ibérique par excellence

Parfois décrite comme l’apéro espagnol, la culture des tapas est un art à la fois simple et quasi religieux! Ir de tapas consiste à passer d’une taberna à l’autre, vous délectant de bouchées variées déposées dans une assiette menue au-dessus de votre coupe d’élixir local, généralement un verre de vin de la maison. Dans certaines régions, vous recevrez gracieusement une tapa avec chaque consommation, mais la plupart du temps, on vous en proposera un assortiment payant d’autant plus gourmand.