La gastronomie corse Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Croisières de rêve - 50 itinéraires autour du monde / La gastronomie corse Extrait du guide : Croisières de rêve - 50 itinéraires autour du monde Papier (livre entier) 34,95 $ Croisières de rêve – 50 itinéraires autour du monde vous fera voyager dès la première page! Ce magnifique album, abondamment illustré de photographies plus spectaculaires les unes... Voir la suite La gastronomie corseLa grande qualité des produits de la gastronomie corse résulte certainement des techniques naturelles et ancestrales d’agriculture, d’élevage et de préparation. Brebis, porcs et sangliers sont élevés en liberté sur les hautes terres de l’île, se nourrissant presque uniquement de châtaignes et de glands. Il en résulte des produits parfumés, aux accents de noisette, introuvables sur le continent. À découvrir absolument : le figatellu, une saucisse souvent fumée au bois de hêtre, et le prisuttu, le jambon cru corse. Bon appétit ! D'autres articles qui pourraient vous intéresser : PLANTES MÉDICINALESDE L’ARBORETUM D’ANTSOKAY LE CANAL DU SAIMAA 12 CONSEILS POURPLANIFIER VOTRE PREMIÈRE CROISIÈRE DANS LES CARAÏBES IR DE TAPAS, LE RITEGOURMAND IBÉRIQUE PAR EXCELLENCE