Gastronomie poblana Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Voyages gourmands - 50 itinéraires de rêve autour du monde / Gastronomie poblana Extrait du guide : Voyages gourmands - 50 itinéraires de rêve autour du monde Papier (livre entier) 34,95 $ Voyages gourmands – 50 itinéraires de rêve autour du monde vous fera voyager à travers le monde et ses multiples saveurs dès la première page. Voir la suite Gastronomie poblanaLa grande diversité des épices et des plats dont se compose la gastronomie du Puebla illustre la richesse du patrimoine culinaire de la région qui met en vedette le mole, (sauce à base de piment, cacao, arachide, tomate ou sésame) les chalupas et le pipián Succombez à la tentation des desserts qui ornent les vitrines des confiseries de la ville de Puebla, comme les beignets de Santa Clara, les galettes de massepain et de lait de chèvre, et les camotes à la vanille, à la noix de coco et à l’ananas. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LA COLOMBIE EN 3 EXPÉRIENCES UNIQUES LES MARCHÉS EN FRANCE LA CUISINE NIKKEI LES LÉGUMES À L’HONNEUR DANS LA CUISINE ROMAINE