Un terroir de glace et de feu Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / États-Unis / Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve / Un terroir de glace et de feu Extrait du guide : Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les diverses régions viticoles du Canada, des États-Unis et du Mexique. Voir la suite Un terroir de glace et de feuOn pourrait résumer l’histoire de la vallée du Columbia en deux mots : glace et feu. La glace, pour les inondations cataclysmiques résultant de la vidange de l’ancien lac glaciaire Missoula à la fin de la dernière ère glaciaire, il y a environ 10 000 ans, qui ont créé des sols particulièrement favorables à la culture de la vigne. Le feu, pour les grandes coulées de lave qui ont formé le socle basaltique de la région, autre atout majeur pour la viticulture. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : DES BULLES ET DU VINDE GLACE DES BULLES ET DU VINDE GLACE LES CÉPAGES HYBRIDESEN AMÉRIQUE DU NORD LES VINS DU VÉSUVE