Un festival incontournable

Un festival incontournable

Le Great American Beer Festival se déroule annuellement pendant trois jours à Denver, à la fin septembre ou au début octobre. Ces réjouissances, qui regroupent à peu près tout ce qui se brasse chez l’Oncle Sam, ont pour instant phare la remise des prix décernés aux meilleures bières de l’année. Les juges s’acquittent d’une tâche costaude : d’une année à l’autre, ils doivent analyser, noter et comparer pas moins de 8 000 bières de tous genres, provenant de quelque 1 700 brasseries américaines. Les amateurs peuvent goûter aux produits récompensés durant cette compétition, en plus de constater les tendances de l’heure dans l’industrie. Par exemple, en 2020, la catégorie ayant accepté le plus grand nombre de concurrents était celle des « IPA troubles » (les fameuses hazy IPA), un style de bière particulièrement en vogue à ce moment.