Pourquoi de si petits verres? Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Routes de la bière - 50 itinéraires de rêve autour du monde / Pourquoi de si petits verres? Extrait du guide : Routes de la bière - 50 itinéraires de rêve autour du monde Papier (livre entier) 34,95 $ Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde vous fera voyager dès la première page! Voir la suite Pourquoi de si petits verres?Ceux qui en sont à leur premier voyage en Allemagne s’étonnent devant le premier verre de kölsch ou d’altbier qu’on leur sert : les verres traditionnels aux allures d’éprouvette – nommés stange – sont en effet beaucoup plus petits que la chope allemande classique, et même cinq fois plus menus que le gigantesque mass d’un litre des halls bavarois. Voici la raison d’être de leur format réduit : la bière y reste beaucoup plus fraîche puisque le serveur doit remplir le verre plus souvent. Tout simplement. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : L’IDENTITÉ BRASSICOLE QUÉBÉCOISE L’EFFERVESCENCE DES BRASSERIES ARTISANALES DU QUÉBEC DES BIÈRES INDUSTRIELLES BIEN DIFFÉRENTES DES STYLES ARTISANAUX DES PAYS-BAS L’ÉTONNANT AMOUR DU MEXIQUE POUR LA LAGER… DE VIENNE!