La signification du terme « pilsner » pour les Tchèques Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Routes de la bière - 50 itinéraires de rêve autour du monde / La signification du terme « pilsner » pour les Tchèques Extrait du guide : Routes de la bière - 50 itinéraires de rêve autour du monde Papier (livre entier) 34,95 $ Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde vous fera voyager dès la première page! Voir la suite La signification du terme « pilsner » pour les Tchèques Prenez garde! Commander une pilsner en Tchéquie, c’est demander spécifiquement la marque Pilsner Urquell. Bien que le bar ou le restaurant où l’on se trouve puisse servir deux ou trois bières différentes de ce type, le serveur répondra par la négative si vous demandez une pilsner mais qu’aucune des bières à l’ardoise n’est de marque Urquell. Il faut plutôt commander une svetlé pour obtenir une lager blonde tchèque. Des centaines de brasseries tchèques en produisent au moins une imprégnée du même terroir que la Urquell. Cela dit, la Pilsner Urquell fait non seulement la fierté de la ville de Plzen, mais il s’agit peut-être de la bière industrielle la plus réputée du monde. Il ne faut surtout pas se priver du plaisir d’en déguster une pinte. Après tout, elle est l’archétype des bières nommées « pilsner » un peu partout sur la planète. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : L’IDENTITÉ BRASSICOLE QUÉBÉCOISE LA FORTE GAZÉIFICATION DES BIÈRES BELGES LES BIÈRES DE NOËL LE MAINE ET LA PROHIBITION