Week-end dans les vergers des Cantons-de-l'Est

Les Cantons-de-l’Est cachent de petits villages fort pittoresques qui rappellent à bien des égards la Nouvelle-Angleterre. Situés à l’extrême sud du territoire québécois, à même les contreforts des Appalaches, ils constituent l’une des plus belles et verdoyantes régions du Québec.

On trouve trois concentrations de vergers dans les environs de Montréal : la région de Saint-Joseph-du-Lac (Laurentides), la région de Saint-Antoine-Abbé (Montérégie) et celle, plus vaste bien que plus dispersée, de la portion occidentale des Cantons-del’Est. Il y a une trentaine d’années, des vignobles se sont ajoutés aux pommeraies traditionnelles.

Votre week-end

Frelighsburg est considéré comme un des plus beaux villages du Québec. Son architecture traditionnelle est représentative de celle des Cantons-de-l’Est, qui se distingue de celle du reste du Québec par ses racines anglo-américaines et qui se traduit par l’emploi fréquent de la brique rouge et des revêtements en clin de bois peint en blanc. Deux vergers spécialisés dans les cidres de glace méritent une visite à Frelishburg: Le Domaine Pinnacle et le Clos Saragnat.

Dans les villages des Cantons-de-l’Est où la population est souvent répartie entre catholiques, anglicans, presbytériens, méthodistes, baptistes et parfois même luthériens et unitariens, les petits temples de dénominations diverses foisonnent. D’ailleurs, cette région est celle où l’on trouve le plus grand nombre d’églises au Québec. La rue Principale du joli village de Dunham est ainsi bordée de plusieurs clochers, entre lesquels sont érigées des demeures bourgeoises bien entretenues. On retrouve à Dunham neuf vignobles, que vous pourrez découvrir en suivant la Route des vins Brome-Missisquoi, qui regroupe 20 vignobles de la région dans un rayon de 140 km. L’All Saints Anglican Church, construite en pierre entre 1847 et 1851, s’inscrit dans l’axe de la route 202 Ouest, qu’emprunte la Route des vins.

Le charmant hameau de Mystic est un véritable morceau de Nouvelle-Angleterre transplanté au Québec. Sa population est encore largement anglophone. Le village, déjà très attrayant grâce à la nature qui l’entoure, se démarque aussi par un bâtiment historique des plus originaux. La grange Walbridge qui date de 1885 est en effet dodécagonale formée de pans se rejoignant en un toit en pignon. La grange accueille une annexe du Musée Missisquoi de Stanbridge East où sont exposés des artéfacts liés à l’agriculture. Ce petit détour par Mystic vous permettra aussi de faire une halte à l’ancien magasin général qui abrite maintenant L’OEuf, une auberge-boutique-chocolaterie.

La petite ville de Bromont s’est développée au cours des années 1960 pour devenir un centre de villégiature prisé. Elle a notamment acquis sa renommée grâce à son mont transformé en station de ski alpin. Aujourd’hui la station touristique Bromont, montagne d’expériences est accessible toute l’année. Elle propose en été une grande variété d’activités et installations pour toute la famille: parc aquatique avec piscine à vagues, descente de rivière artificielle, hébertisme, parcours de luge et de vélo de montagne. En hiver, les skieurs profitent de 141 pistes sur sept versants, dont 101 sont éclairées le soir.