Le guaro et la bière Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Voyages gourmands - 50 itinéraires de rêve autour du monde / Le guaro et la bière Extrait du guide : Voyages gourmands - 50 itinéraires de rêve autour du monde Papier (livre entier) 34,95 $ Voyages gourmands – 50 itinéraires de rêve autour du monde vous fera voyager à travers le monde et ses multiples saveurs dès la première page. Ce magnifique album se présente comme... Voir la suite Le guaro et la bièreLe guaro est la boisson nationale du Costa Rica, mais il est peu connu des touristes. À base de canne à sucre, il contient 30% d’alcool. La marque Cacique est la plus commune. On utilise le guaro dans les cocktails, un peu comme on le ferait avec du rhum, pour une saveur locale et un peu plus sucrée.Plusieurs bières sont brassées dans le pays. L’Imperial, la Pilsen et la Bavaria sont les plus populaires. Toutefois, des bières artisanales sont produites dans la péninsule de Nicoya – celles de la microbrasserie La Selva, plus originales et bien travaillées, sont à base d’eau de la réserve naturelle de Cabo Blanco. À Montezuma, le propriétaire du restaurant Clandestina propose pour sa part ses propres bières brassées sur place. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : GASTRONOMIE DE LAPALMA AUX CANARIES AU MAROC - LAGASTRONOMIE MÉLILLIENNE GASTRONOMIE DESMARCHÉS DE NUIT DE TAIWAN GASTRONOMIE DE CAPRI