Au Maroc - la gastronomie mélillienne Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Afrique / Fabuleux Maroc / Au Maroc - la gastronomie mélillienne Frituras de pescados (poissons frits). © iStock / eugenelucky Extrait du guide : Fabuleux Maroc Papier (livre entier) 34,95 $ Ce guide vous propose une odyssée visuelle à la rencontre des villes trépidantes, des villages ancestraux et des régions aux paysages envoûtants du Maroc, porte d’entrée de... Voir la suite Gastronomie Mélillienne Melilla, ville autonome espagnole sur la côte nord de l'Afrique, enclave au Maroc, apprête une cuisine savoureuse, très variée, proche de la gastronomie andalouse. On s’éprendra des frituras de pescados (poissons frits), des savoureux fruits de mer et des plats de riz. On y dégustera également diverses autres spécialités : pinchos morunos (brochettes de viande épicée), harira (soupe de légumes et de viande) et couscous. Les desserts incluent les buñuelos (choux à la crème), le couscous sucré, les empanadillas (chaussons farcis) et les dátiles rellenos (dattes farcies). Harira. © Dreamstime.com/Pipa100 D'autres articles qui pourraient vous intéresser : GASTRONOMIE DE CAPRI GASTRONOMIE DESMARCHÉS DE NUIT DE TAIWAN GASTRONOMIE DE LAPALMA AUX CANARIES