Les vins de l’île de Pantelleria Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve / Les vins de l’île de Pantelleria L'Île de Pantelleria - photo © BrunelloMascherini Extrait du guide : Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager à travers le monde et ses multiples régions viticoles dès la première page. Voir la suite Les vins de l’île de Pantelleria Située en pleine Méditerranée entre la Sicile et la Tunisie, Pantelleria serait « l’île secrète » de l’Italie. Bien que peu de touristes y séjournent, on y fait du vin depuis des millénaires. Le Passito de Pantelleria est un vin doux mythique produit à partir du cépage zibibbo (muscat d’Alexandrie), issu d’un terroir volcanique et d’une viticulture héroïque où seul le travail manuel est possible. Dans la mythologie, il est dit que la déesse Tanit aurait séduit Apollon en lui servant ce vin, selon les conseils de Vénus, bien sûr. Salute! D'autres articles qui pourraient vous intéresser : NOMS TRADITIONNELS DES CÉPAGES DANS LE VALAIS LA SUISSE GASTRONOMIQUE LE PINOT NOIR, UN CÉPAGE COMPLEXE MARTINOVANJE, LE JOUR DE LA SAINT-MARTIN