Martinovanje, le jour de la Saint-Martin Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve / Martinovanje, le jour de la Saint-Martin Vue panoramique sur le village de Brda et ses environs (Slovénie) - Photo © iStock-_jure Extrait du guide : Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager à travers le monde et ses multiples régions viticoles dès la première page. Voir la suite Martinovanje, le jour de la Saint-Martin Le 11 novembre, tout le pays fait la fête en dégustant le vin nouveau accompagné d’un plat d’oie servie avec du chou rouge et du mlinci, une spécialité semblable à un pain plat. C’est un des jours les plus importants de l’année en Slovénie, alors qu’on célèbre saint Martin, le protecteur des vignerons et des vignes. Selon la légende, c’est ce jour-là qu’il aurait transformé le moût de raisin en vin. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LES VINS DE L’ÎLE DE PANTELLERIA LES DIFFÉRENTES DÉCLINAISONS DE LA SALADE GRECQUE NOMS TRADITIONNELS DES CÉPAGES DANS LE VALAIS