Le Témiscouata et l’érable Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / États-Unis / Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve / Le Témiscouata et l’érable Extrait du guide : Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les diverses régions viticoles du Canada, des États-Unis et du Mexique. Voir la suite Le Témiscouata et l’érableSi la région de Chaudière-Appalaches est le plus important producteur de sirop d’érable au Québec, c’est dans la majestueuse région du Témiscouata, à environ une heure au sud de Rivière-du-Loup, qu’on produit des vins et des mousseux uniques à base d’érable. Situé en pleine forêt sur une érablière de 200 érables, le Domaine Acer transforme depuis 1996 son eau d’érable en vins fins, tranquilles, effervescents et moelleux. Depuis quelques années, le domaine a même ajouté un économusée de l’érable à sa boutique de dégustation. Une visite qui se conjugue bien avec une excursion autour du lac Témiscouata et des forêts de cette splendide région. Récolte de l’eau d’érable © iStockphoto.com/MarcBruxelle D'autres articles qui pourraient vous intéresser : COMMENT EST FABRIQUÉ LE VIN DE GLACE? L’APACHE TRAIL : UN FASCINANT PARCOURS EN ARIZONA BROTHERHOOD, LE PREMIER VIGNOBLE DES ÉTATS-UNIS? LA GRANDE HISTOIRE DU ZINFANDEL