La route des vins du Prince Edward County

La route des vins du Prince Edward County

Quoique plutôt jeune – on n’y cultive la vigne professionnellement que depuis une quinzaine d’années –, la région viticole du Prince Edward County (PEC) compte tout de même déjà une quarantaine de vignobles. Comme en Bourgogne, son sol est riche en calcaire, donc idéal pour la culture des cépages pinot noir et chardonnay. Plusieurs surnomment d’ailleurs la région « Petite Bourgogne ». Plus légers et plus frais que ceux qui sont produits dans la péninsule du Niagara, les vins du Prince Edward County méritent d’être découverts. Si certains vignobles utilisent des raisins qui proviennent de l’extérieur de la région, d’autres sont fiers d’afficher qu’ils sont « 100% PEC » et leurs vins sont labellisés VQA Prince Edward County.

Sauf exception, chaque vignoble abrite une boutique où l’on peut acheter ses crus et en faire la dégustation. Il s’agit parfois de la seule façon de se les procurer, car la majorité ne sont pas offerts dans les magasins de la Liquor Control Board of Ontario (LCBO). En période estivale, la plupart des vignobles ouvrent leurs portes tous les jours de 10h (ou 11h) à 17h (ou 18h). Les dégustations sont payantes (5$ à 10$ pour 3 ou 4 dégustations), mais sont généralement gratuites à l’achat de deux bouteilles ou plus.

Plusieurs vignobles s’étendent à l’ouest de Wellington, dans la région de Hillier. Vous en trouverez le long de Closson Road, Greer Road et Benway Road.

Pour planifier votre itinéraire, vous pouvez également consulter le site Internet de la Prince Edward County Winegrowers Association (www.princeedwardcountywine.ca), qui s’avère une excellente source d’information.