Les rizières en terrasses de Bali Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Asie / Asie - 50 itinéraires de rêve / Les rizières en terrasses de Bali Extrait du guide : Asie - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Asie – 50 itinéraires de rêve, une splendide source d’inspiration et une boîte à outils pour imaginer et préparer votre prochain voyage sur le continent asiatique, qu’il s’agisse d’une longue excursion dans plusieurs contrées ou d’une exploration plus approfondie d’un pays en particulier, d’une virée dans des villes bourdonnantes d’activité ou d’un séjour balnéaire dans des décors à couper le souffle.Abondamment illustré de spectaculaires photographies, Asie – 50 itinéraires de rêve vous invite à vivre des moments de pur bonheur : découverte de civilisations très anciennes en Chine et au Japon; périple le long de la Route de la soie en Ouzbékistan; visites de temples, monastères et autres sites bouddhiques du Bhoutan et du Tibet; rencontres avec les pandas géants de Chengdu, les orangs-outans de Bornéo et les éléphants du Laos et du Sri Lanka; randonnées au mont Fuji, dans les parcs nationaux de Taïwan, les steppes sauvages de Mongolie, les paysages himalayens du Népal, ainsi que dans les sentiers des rizières à flanc de montagne à Bali et au Vietnam; excitantes escapades urbaines dans de grandes métropoles comme Beijing, Bangkok, Tokyo, Singapour et Shanghai; tournée de sites emblématiques, dont Angkor Vat au Cambodge, la Grande Muraille de Chine et le Taj Mahal en Inde; croisières sur le Mékong, le Yangtsé en Chine ou l’Irrawaddy au Myanmar; haltes sur les plages paradisiaques de Goa, de la baie d’Halong, du sud de la Thaïlande et des îles des Philippines; incursion dans les marchés flottants d’Asie du Sud-Est et balades gourmandes pour se délecter de cuisines savoureuses. Voir la suite Les rizières en terrasses de BaliSystème agricole à la fois écologique et efficace, le subak confère à l’île de Bali de superbes paysages de rizières en terrasses, inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2012.Le paysage culturel protégé se compose de cinq rizières ainsi aménagées, de même que des temples d’eau. Les rizières fonctionnent selon le principe du subak, un élément incontournable du paysage balinais, qui s’est développé au cours d’échanges entre l’île de Bali et l’Inde. Régi par la philosophie du Tri Hita Karana, basée sur l’harmonie entre les hommes, l’harmonie avec l’environnement et l’harmonie spirituelle, le subak constitue un système d’irrigation écologique, particulièrement efficace pour la culture du riz, une denrée majeure de l’alimentation locale.La riziculture pratiquée ainsi comporte également un aspect religieux; en effet, la population considère le riz comme un don des dieux et l’eau doit être utilisée dans le respect de la nature et en harmonie avec elle. Il en résulte que les prêtres, garants du bon emploi de l’eau, et la présence des temples d’eau jouent ici un rôle important. Parmi ces temples, citons le temple royal Pura Taman Ayun et le Pura Ulun Danu Batur, érigé en 1926 à l’ouest du cratère du mont Batur. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : COULEURS ET SAVEURS DE L’INDE À MONTRÉAL DENPASAR (BALI) BEIJING CLIMAT DU JAPON