La palanche

La palanche

Ce système traditionnel permet de porter, sur l’épaule, deux charges accrochées aux extrémités d’une tige de bois ou de bambou. Au Hoi An, on l’utilise pour transporter un peu de tout, mais surtout de la nourriture. On compare souvent la forme géographique du pays, qui s’allonge à la verticale, avec la palanche, dont les deux paniers symboliseraient les deux deltas : au nord, le delta du fleuve Rouge et, au sud, le delta du Mékong, les deux greniers à riz du Hoi An.