La cuisine Baja Med Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Mexique et Amérique centrale / Découvrez nos capsules d'information sur le fabuleux Mexique! / La cuisine Baja Med Tilapia, mangues, tortillas et coriandre. © iStock / bhofack2 Extrait du guide : Fabuleux Mexique Papier (livre entier) 34,95 $ Le guide Ulysse Fabuleux Mexique vous convie à une véritable odyssée visuelle à travers les diverses régions de ce fascinant pays. Voir la suite Baja Med Tendance culinaire issue de Tijuana, Baja Med est une intéressante fusion de la cuisine mexicaine, méditerranéenne et asiatique. Si le tout peut sembler étonnant, les saveurs s’harmonisent parfaitement, en toute fraîcheur. S’appuyant sur les produits et ingrédients locaux et souvent biologiques, cette cuisine fait la part belle aux poissons et fruits de mer ainsi qu’aux légumes, vins et olives du Valle de Guadalupe. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LONG SÉJOUR AU MEXIQUE OBTENIR LA NATIONALITÉ MEXICAINE L’ÉTONNANT AMOUR DU MEXIQUE POUR LA LAGER… DE VIENNE! ALCOOLS MEXICAINS