Entretien avec Mariève Paradis sur ses régions favorites au Québec

Mariève Paradis, auteur de la mise à jour du guide Gaspésie, Bas-Saint-Laurent

Depuis 2010, la mise à jour du guide Gaspésie Bas-Saint-Laurent est confiée à Mariève Paradis. Elle a grandi dans une ville située à cheval entre le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie : Mont-Joli.

Dans son enfance, elle explore la vallée de la Matapédia sous toutes ses coutures. À la fin de l’adolescence, elle quitte son coin de pays pour parcourir le monde et étudier en journalisme.

Ses voyages l’ont menée à l’autre bout du monde, en Chine et dans l’ouest du continent nord-américain, en Californie. Mais ses racines sont restées bien ancrées dans le fleuve, là où la Côte-Nord est à peine visible, même par temps magnifique.

Maintenant journaliste et cofondatrice de Planète F, magazine web sur la famille, elle fait découvrir sa contrée natale à ses enfants.

• Qu’est-ce que tu aimes le plus de ces régions? Le fleuve. Quand je descends la grande côte à Rivière-du-Loup, j’ouvre la fenêtre, même en hiver! Ça sent si bon l’air marin. La vue y est magnifique. Je me sens enfin chez moi!

• Quel est ton moment préféré de l’année pour visiter ces régions? L’automne! L’odeur des feuilles, le fleuve en furie. On dirait que la nature devient si forte!

• Un arrêt gourmand qui vaut le détour? Il y en a tellement! Kamouraska et toutes ses boutiques gourmandes valent la peine. C’est si agréable de s’y arrêter. J’adore le café de la Brûlerie du Quai à Carleton-sur-Mer. Une pause café idéale avant d’aller jouer au beau parc municipal avec les enfants, une activité simple mais tellement agréable!

• La spécialité culinaire dont tu rêves encore? La poutine aux crevettes du bistro Brise-Bise à Gaspé! Et nécessairement, le crabe des neiges et le homard frais! J’en rêve dès l’annonce de la mise à l’eau des casiers!

• Ton coin de nature favori pour t’évader? Le mont Comi. C’est là que j’ai grandi. Je connais la montagne comme le fond de ma poche. Je l’ai explorée à pied, en skis, à vélo… C’est un havre de paix qui me manque tellement! Mais j’ai aussi découvert la plage du Coin-du-Banc lors de ma dernière tournée. Une plage de belles agates. Les enfants ont tellement aimé chercher les roches. C’est enivrant comme paysage!

• Un lieu pour faire une randonnée pédestre inoubliable? Le parc national de la Gaspésie! Aller au sommet des Appalaches, c’est tout un défi, mais ça en vaut la peine! J’ai aussi été agréablement surprise par la randonnée du Mont-Saint-Joseph à Carleton-sur-Mer. C’est une magnifique randonnée et la vue au sommet vaut l’effort.

• Un attrait qui plaira à toute la famille? La plage. Notre-Dame-du-Portage, Sainte-Luce, Carleton-sur-Mer, Port-Daniel, Percé, Gaspé, Mont-Louis, Sainte-Anne-des-Monts… Partout autour de la péninsule, il faut profiter de l’accès au fleuve : la mer, rendu là! C’est si beau. Les enfants adorent jouer dans l’eau même si elle est froide. La recherche de roches, de mollusques, de crabes. C’est une bonne façon de parler de ce qui vit dans la mer. Pour une expérience complète, on peut aussi aller à Exploramer à Sainte-Anne-des-Monts. Ça complète bien le portrait de l’exploration de la vie sous-marine.

• Un point de vue spectaculaire? Petite-Vallée. C’est le seul endroit où on peut avoir une vue de plus de 180 degrés sur la mer. Aussi, j’adore les couchers de soleil à Mont-Louis. Il faut s’arrêter pour voir la boule de feu descendre dans l’eau. C’est un moment magique où on a l’impression que le temps s’arrête!

• Un endroit sympathique et charmant pour prendre un verre ou casser la croûte? Le Brise-Bise à Gaspé. Chaleureux et branché. Dans le Bas-Saint-Laurent, j’ai été charmée par la microbrasserie Tête d’Allumette à Saint-André. La vue depuis la terrasse est à couper le souffle! Parfait pour l’apéro et pour profiter des chauds rayons du soleil!

• Une activité méconnue, qui sort de l’ordinaire? Dormir sur l’eau dans une tourte flottante à Carleton-sur-Mer! C’est une expérience unique que d’être au milieu du barachois et de voir les lumières de la ville au loin