La Toscane en 8 expériences uniques

1. S’envoler en montgolfière au-dessus des vignobles, vallées et villages toscans

Envolez-vous en montgolfière au lever du soleil pour une expérience que vous n’oublierez pas de sitôt! Survolez vignobles, vallées et villages toscans, avant de vous poser pour un déjeuner sur l’herbe accompagné de Prosecco!

2. Parcourir les collines du Chianti au guidon d’une Vespa classique

À l’ombre des grands chênes et châtaigniers, ou encore au fil des emblématiques allées de cyprès, cette région rurale est une étape incontournable d’un voyage en Toscane. Longtemps terre de conflits entre Sienne et Florence, le Chianti jouit aujourd’hui d’une quiétude appréciée des visiteurs venus constater la richesse de ses bourgs médiévaux, châteaux et adresses gourmandes, sans oublier ses caves historiques où l’on déguste parmi les meilleures cuvées de la planète.  Découvrir la région au guidon de la mythique motocyclette Vespa restera une expérience longuement gravée dans votre mémoire.

3. Pénétrer dans une immense marbrière afin de découvrir cette ressource immémoriale

Bien que l’extraction de marbre des montagnes qui entourent Carrara soit contestée par les environnementalistes, les entreprises poursuivent leur travail dans les marbrières qui accueillaient autrefois de grands artistes comme Michelangelo, venus choisir des blocs bruts pour leurs sculptures. Avec ses trottoirs, bancs et édifices de marbre qui confèrent à la ville une impression de luxe, Carrara constitue un excellent arrêt pour se sustenter avant la traversée des Alpes apuanes.

4. Entrer dans le quotidien des artisans, fermiers, producteurs et autres esprits créatifs de la Toscane avec KM Zero Tours

Avec Arianna et Alessandro, de chaleureux guides auxquels on s’attache rapidement, entrez dans le quotidien des artisans, fermiers producteurs et autres esprits créatifs de la Toscane dans une ambiance favorisant l’échange, le développement durable et le slow travel. Profitez de visites d’une ou plusieurs journées et séjournez dans les agriturismi (fermes agrotouristiques) de la Toscane, de la petite chambre aux luxueuses

villas.

5. Fréquenter le marché public de Livourne, de bon matin, pour profiter de l’animation de l’endroit

Souvent oubliée au profit de ses voisines toscanes plus célèbres comme Pise et Lucques, Livourne s’avère pourtant des plus surprenantes lorsqu’on s’attarde à son marché dynamique, à ses lieux de culte ainsi qu’à ses romantiques canaux d’inspiration vénitienne. Son mercato centrale vaut vraiment un arrêt. L’édifice du Marché central de Livourne est la plus importante structure abritant un marché en Italie et serait le deuxième d’Europe par sa taille. S’y côtoient bouchers, poissonniers, maraîchers et marchands en tous genres, dont les centaines d’étals débordent de produits frais. Un délice pour les sens!

6. Participer aux festivités villageoises entourant le Palio delle Contrade de Sienne

Deux journées d’été marquent l’apothéose du patriotisme siennois alors que les contrade (quartiers médiévaux) de la ville s’affrontent sur la Piazza del Campo, transformée alors en hippodrome festif! Il s’agit du Palio di Siena, ou Palio delle Contrade, une fête équestre traditionnelle dont les origines remontent au Moyen Âge.

7. Chasser le tartufo bianco en compagnie d’un expert et de son chien

Mettez la main à la pâte à la recherche du diamant de San Miniato, la truffe blanche tant convoitée. Vous accompagnerez le chasseur et son chien dans la forêt et, si le cœur vous en dit, vous pourrez apprêter vos trouvailles au cours des ateliers de cuisine et d’œnologie proposés.

8. Apprendre à faire les pâtes à la main comme les grands-mères toscanes

Rien de tel que fabriquer de délicieuses pâtes fraîches comme une grand-mère italienne: ravioli, tagliatelle, spaghetti, sauces et bien d’autres choses. Dégustez-les avec un verre de vin local après le cours!