L'Etna

De Taormine, on peut accéder au flanc sud de l'Etna en longeant la Valle del Bove. L'ascension du mont Zaccolaro, au sud de la Valle del Bove, procure des points de vue uniques sur les diverses coulées de lave des dernières éruptions. Plus loin et plus haut (1 950 m) se trouve le refuge Sapienza, toujours sur le flanc sud, d'où partent le téléphérique et les tout-terrains pour le Piano del Lago, lieu d'observation des cratères sommitaux.

Il est possible de pique-niquer près du restaurant construit sur la coulée de lave de 1983 dans un environnement de béton et de lave, avant de partir à l'aventure sur les cratères secondaires, fort respectables en taille, que sont les monts Silvestri inférieur et supérieur, issus d'une éruption latérale en 1892. Ensuite il faut monter observer les cratères sommitaux en passant par la Montagnola et le belvédère d'où la vue de la Valle del Bove est superbe.

Enfin on doit se diriger vers Catane par la route sud traversant Nicolosi et franchissant plusieurs fois la Ferrovia Circumetnea. Il est possible de faire pratiquement le tour du volcan en petit train.