Des vignerons héroïques en Ligurie Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / L'Europe gourmande - 50 itinéraires de rêve / Des vignerons héroïques en Ligurie Cultures en terrasse près de Manarola, Cinque Terre, Ligurie, Italie © iStock/ wanderluster Extrait du guide : L'Europe gourmande - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ L’Europe gourmande – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager à travers les divers pays européens et leurs traditions culinaires. Voir la suite Des vignerons héroïques en Ligurie En raison de sa géographie particulière, où les montagnes ont les pieds dans la mer, la culture en terrasses, dont celle des vignes, façonne le paysage de la Ligurie. Plantée en sol rocheux dans un dénivelé parfois vertigineux, la viticulture s’avère un véritable défi dans cette région. En effet, nombre de vignobles ne sont accessibles qu’à pied, voire seulement en bateau. Ainsi, la production de vin, très exigeante pour les vignerons liguriens, peut ici être qualifiée d’héroïque! Culture en terrasses © iStockphoto.com/Grandbrothers