Week-end dans les vignobles ontariens du Prince Edward County Accueil / Contenus / Amérique du nord / Le Canada, une question de géographie / Ontario / Week-end dans les vignobles ontariens du Prince Edward County Verre de vin au bord du lac Ontario, Presqu'île Bay, Prince Edward County © iStock imagebob Extrait du guide : Explorez Sandbanks, Kingston et les Mille-Îles Papier (livre entier) 16,95 $ Le guide Ulysse Explorez Sandbanks, Kingston et les Mille-Îles est l’outil idéal pour planifier un voyage dans cette région de la province canadienne de l’Ontario et tirer le maximum de votre séjour. Voir la suite Week-end dans les vignobles ontariens du Prince Edward County Appelé communément The County, le Prince Edward County, tout près de Kingston, réserve aux visiteurs de belles scènes pastorales qu’on découvre au détour d’une route ou le long de ses quelque 800 km de littoral. Reliée au continent par deux ponts et composée de hameaux tranquilles, de vastes champs fertiles et de longues plages de sable, la région, qui est géographiquement une île, a de quoi plaire aux citadins en quête de beaux paysages naturels et de plaisirs gastronomiques. C’est un lieu parfait pour la détente, que ce soit au bord de l’eau, dans l’un des nombreux vignobles (on en compte une quarantaine) ou à la rencontre des créateurs d’artisanat local. Quelques routes la sillonnent et s’avèrent parfaites pour ceux qui l’explorent à vélo. La Route des vins du Prince Edward County Quoique plutôt jeune – on n’y cultive la vigne professionnellement que depuis une quinzaine d’années –, la région viticole du Prince Edward County (PEC) compte tout de même déjà une quarantaine de vignobles. Comme en Bourgogne, son sol est riche en calcaire, donc idéal pour la culture des cépages pinot noir et chardonnay. Plusieurs surnomment d’ailleurs la région « Petite Bourgogne ». Plus légers et plus frais que ceux qui sont produits dans la péninsule du Niagara, les vins du Prince Edward County méritent d’être découverts. Si certains vignobles utilisent des raisins qui proviennent de l’extérieur de la région, d’autres sont fiers d’afficher qu’ils sont « 100% PEC » et leurs vins sont labellisés VQA Prince Edward County. Sauf exception, chaque vignoble comporte une boutique où l’on peut acheter ses crus et en faire la dégustation. Il s’agit parfois de la seule façon de se les procurer, car la majorité ne sont pas offerts dans les magasins de la Liquor Control Board of Ontario (LCBO). En période estivale, la plupart des vignobles ouvrent leurs portes tous les jours de 10h (ou 11h) à 17h (ou 18h). Les dégustations sont payantes (5$ à 10$ pour 3 ou 4 dégustations), mais sont généralement gratuites à l’achat de deux bouteilles ou plus. Plusieurs vignobles s’étendent à l’ouest de Wellington, dans la région de Hillier. Vous en trouverez le long de Closson Road, Greer Road et Benway Road.