Gastronomie : à la mode de New York

À la mode de New York

New York est précurseur de tendances, et c’est le cas aussi en alimentation. La salade Waldorf (pommes, céleri et noix liés par une mayonnaise), le cheesecake, les œufs bénédictine, les pasta primavera (pâtes servies avec des légumes frais), le Reuben steak sandwich (sandwich au corned-beef, à la choucroute et au fromage) les cupcakes, les cronuts (sorte de croissants frits comme des beignets) et les cocktails Manhattan (whiskey, vermouth et bitter) et Cosmopolitan (vodka, liqueur d’agrumes, jus de canneberge et citron vert) seraient tous nés ou auraient du moins été popularisés dans la Grosse Pomme. Lors de votre visite, soyez curieux… Vous pourriez découvrir le prochain mets à la mode.