La vallée des Roses

La vallée des Roses

En suivant la route des casbahs au nord-est de Ouarzazate, dans la vallée du Dadès, un monde de parfums et de couleurs se cache derrière les gorges arides. C’est une étape traditionnelle des treks du Haut Atlas, une pause au raffinement subtil. Au Maroc, la rose est un symbole de pureté ; on l’offre en bienvenue aux visiteurs, on en glisse quelques gouttes d’eau distillée dans le bain pour le parfumer. Au printemps, les roseraies éclosent en suivant l’oued M’Goun sur une trentaine de kilomètres. C’est l’occasion de se promener à la fraîche, d’observer les techniques de cueillette ou de distillation rituelle ou de visiter les imposants ksars. Et lors de la fête des Roses en mai, l’ambiance devient festive : chants, danses, défilés et repas populaires animent les villages comme Kelaat M’Gouna ou Bou Tharar, qui marque la fin de la vallée.