La légende du koshu Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Monde et thématiques / Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve / La légende du koshu Vue panoramique sur Katsunuma et ses environs - photo © iStock-Peter Austin Extrait du guide : Routes des vins dans le monde - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager à travers le monde et ses multiples régions viticoles dès la première page. Voir la suite La légende du koshu Située dans la préfecture de Yamanashi, la ville de Katsunuma est considérée comme le centre de la viticulture japonaise. Les vignes de koshu qui y poussent depuis plusieurs siècles auraient été apportées via la Route de la soie, du Caucase à la Chine, puis au Japon. Selon la légende japonaise, un moine bouddhiste du nom de Gyoki aurait, en l’an 718, eu une vision du bouddha guérisseur Yakushi Nyorai qui tenait une grappe de raisins dans sa main. Le moine décida alors de fonder le temple Daizen-ji et de cultiver la vigne à des fins médicinales. On peut visiter ce temple près de Kofu et contempler à l’intérieur une statue du bouddha tenant une grappe de raisins. Grappes de koshu © Pexels.com/Yuri Yuhara D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LA MARSEILLAISE GARE AUX BABOUINS! LA PETITE HISTOIRE DU PORTO EN ITALIE, LA ROUTE DES VINS À VÉLO