L’eau et la randonnée pédestre

L’eau

En randonnée pédestre, on se déshydrate assez rapidement sans s’en rendre compte. Boire régulièrement sans attendre d’avoir soif est une bonne habitude à adopter. Il est important de boire avant, pendant et après l’effort afin d’aider son organisme à récupérer plus rapidement. Chaque randonneur devrait avoir sa propre bouteille d’un litre. L’eau, qui compose de 60% à 70% de notre masse corporelle, sert à régulariser la température interne du corps, à transporter les minéraux et les vitamines et à éliminer les déchets.

Les besoins en eau du corps varient de façon importante selon les individus. En moyenne, ils sont de l’ordre de 2,5 litres par jour. Comme l’eau contenue dans les aliments représente environ 1 litre par jour, il est nécessaire d’absorber environ 1,5 litre de liquide (eau, jus, etc.) par jour. Lors d’un effort physique, la quantité d’eau perdue en sueur s’élève à environ 1 litre par heure.

Dans plusieurs régions du Québec, l’eau des lacs et des rivières est contaminée par le parasite Giardia lamblia, qui cause des problèmes intestinaux comme la diarrhée. Ce parasite est transporté dans l’eau, notamment par les castors – d’où l’appellation Beaver Fever (fièvre du castor) donnée par les Américains aux maux qu’il cause. L’eau est également contaminée par le randonneur insouciant qui jette toutes sortes de déchets (aliments, urine, selles, etc.) dans les lacs et rivières ou à proximité.

Pour prévenir tout désagrément de cet ordre, il faut traiter l’eau en la faisant bouillir deux ou trois minutes et en y ajoutant des pastilles d’iode. On peut également la filtrer avec un purificateur spécialement conçu à cet effet (efficace mais coûteux). Pour les randonnées d’une journée, il suffit de remplir les bouteilles à la maison. Il faut aussi prendre l’habitude de s’informer de la qualité de l’eau auprès du personnel du parc ou de l’organisme responsable des sentiers.