Petite histoire du vin de la vallée de l’Okanagan Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Canada / Ouest canadien / Petite histoire du vin de la vallée de l’Okanagan Les vignobles dans la Vallée de l'Okanagan © iStockphoto - Goofy79 Extrait du guide : Ouest canadien Papier (livre entier) 34,95 $ Depuis la majestueuse côte Pacifique jusqu’aux vastes Prairies, en passant par les pics escarpés des Rocheuses, l’Ouest canadien inspire et étonne par l’immense beauté et la diversité de ses paysages. Voir la suite Petite histoire du vin de l’Okanagan C’est en 1859 qu’un oblat français, le père Charles Pandosy, planta les premières vignes près de Kelowna, pour assurer l’approvisionnement en vin de messe de la mission catholique qu’il dirigeait. Le climat se prêtant à merveille à l’épanouissement des vignes, Calona Vineyards, le premier vignoble commercial de l’Okanagan, ouvrit ses portes en 1932. Pendant les 30 années suivantes, des pieds de vignes furent progressivement importés d’Europe (principalement de France et d’Allemagne), produisant des vins de plus ou moins bonne qualité. En 1988 fut créée la VQA (Vintners Quality Alliance), qui aujourd’hui encore garantit un standard de qualité des vins produits dans la région. C’est ainsi qu’au fil des ans, accumulant prix et reconnaissances internationales, la réputation des vins de la région s’est forgée. On y produit aujourd’hui entre autres des chardonnays, des pinots noirs, des merlots, des gewurztraminers et des vins de glace, ce commerce représentant une grande partie de l’économie de la vallée. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : SIMON FRASER, EXPLORATEUR DE L’OUEST CANADIEN RESPECTEZ LA MONTAGNE! LES MAISONS DE THÉ DE LAKE LOUISE DANS LES ROCHEUSES CANADIENNES POURQUOI LES EAUX DE CAVE AND BASIN SONT-ELLES CHAUDES?