L’arbousier, emblématique arbuste fruitier de l’Algarve Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve / L’arbousier, emblématique arbuste fruitier de l’Algarve Fruits et fleurs de l’arbousier, cet arbre qui produit de petites baies rouges comestibles ressemblant à des fraises © iStock /HJBC Extrait du guide : Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Espagne et Portugal – 50 itinéraires de rêve, un beau livre qui vous fera voyager dès la première page. Voir la suite L’arbousier, emblématique arbuste fruitier de l’Algarve Appelé medronho en portugais, ou encore « arbre aux fraises », l’arbousier est un arbuste essentiellement sauvage. Présent dans l’ensemble du bassin méditerranéen occidental, il abonde au Portugal, notamment dans les montagnes de l’Algarve. En automne, l’arbousier produit un fruit rouge, juteux et légèrement acidulé. Par fermentation, ses baies donnent une eau-de-vie, l’aguardente de medronho, qui, suivant l’opinion des connaisseurs en Algarve, serait le meilleur digestif qu’on puisse déguster. Ce spiritueux traditionnel s’inscrit dans l’identité culturelle de l’Algarve, principalement dans les collines de Monchique. Arbousier © iStockphoto.com/ajcastillo D'autres articles qui pourraient vous intéresser : L’ALHAMBRA DE GRENADE L’AGUARDENTE FIGUERAS, BERCEAU DE SALVADOR DALÍ