L’huître, trésor de Galice Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve / L’huître, trésor de Galice Des huître au marché © iStock / Tatiana Dvoretskaya Extrait du guide : Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 34,95 $ Espagne et Portugal – 50 itinéraires de rêve, un beau livre qui vous fera voyager dès la première page. Voir la suite L’huître, trésor de Galice Chaque année, lors de la première fin de semaine d'avril, plus de 25 000 personnes se réunissent à Arcade, en Galice, afin de célébrer la Festa da Ostra (la fête de l’huître), l’événement le plus renommé de la région. Tandis que sur le quai d’Arcade des dizaines de personnes ouvrent les huîtres, une ambiance festive s’installe un peu partout dans la ville. Bien que l’on puisse alors acheter des empanadas aux huîtres ou des marinades dans les marchés, ce sont les huîtres crues, arrosées de citron, qui ont habituellement la cote. Plus de 100 000 huîtres sont consommées lors de cette fête. © iStockphoto.com/Sima_ha D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LA BATAILLE DU VIN DE HARO LA CALÇADA PORTUGUESA : DE L’ART SOUS LES PIEDS! L’OBSERVATION DES CÉTACÉS AUX AÇORES