Escale à Las Vegas avec Alain Legault Accueil / Contenus / Dialogue avec de grands voyageurs / Escale à Las Vegas avec Alain Legault Las Vegas ©Pixabay.com/vcosiouse Escale à Las Vegas : les incontournables d'Alain Legault Né au Pérou, et descendant d’ancêtres chinois, irlandais et québécois, Alain Legault était destiné à œuvrer dans le domaine des guides de voyage… ou à faciliter les communications dans notre tour de Babel qu’est la Terre, ce qu’il fait aussi à titre de traducteur dans une importante entreprise dans le domaine des activités de plein air. Il est l’auteur des guides Ulysse Las Vegas, Las Vegas et Fort Lauderdale, San Francisco, Pérou et Équateur – îles Galápagos, en plus d’avoir participé à la mise à jour des guides New York, Le Québec, Montréal et Cancún et la Riviera Maya. Non seulement il est auteur, rédacteur, traducteur, papa, conjoint et rêveur, mais il aime aussi le bruit des vieilles caisses enregistreuses, les enfants qui éclatent de rire et les histoires racontées par la voix éraillée de Dylan. Dans cette ville qui ne laisse personne indifférent, qu’est-ce que vous aimez le plus? Sa démesure. Quel est le meilleur moment de l’année pour visiter Las Vegas? Pour un climat optimal, le printemps est la meilleure période. De juin à septembre, le mercure peut atteindre les 40°C. Trois attraits incontournables si on visite Las Vegas pour la première fois? Une balade sur le Strip. Vous en verrez plus que trois, c’est assuré! Le secret le mieux gardé en ville? Sa gastronomie. De plus en plus de chefs respectés se laissent séduire par l’idée d’ouvrir un établissement culinaire dans la capitale du jeu, entre autres Thomas Keller, Emeril Lagasse, Alain Ducasse, Joël Robuchon, Daniel Boulud, Bobby Flay et Jean-Georges Vongerichten. Un coin de nature pour s’évader (en ville ou dans ses environs)? Le Red Rock Canyon ou la Springs Preserve. Un point de vue spectaculaire sur la ville? Du haut de la Stratosphere Tower. Une expérience unique à vivre à Las Vegas? L’hallucinant spectacle son et lumière qu’est la Fremont Street Experience. Un resto qui vaut le détour? Le Mesa Grill du Caesars Palace. Pour goûter à sa cuisine fortement influencée par le sud-ouest des États-Unis. Le saumon glacé est tout simplement divin! Un endroit sympathique et charmant pour prendre un verre et/ou casser la croûte? Le restaurant Yusho du Monte Carlo. La cuisine concocte un éventail de petites assiettes nippones débordant de saveurs et affichant une présentation visuelle attrayante. Et pour sa variété de sakés. Un attrait gratuit? Les fontaines du Bellagio ou le volcan du Mirage. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : PRÉSENTATION DE LAS VEGAS LAS VEGAS 13 VILLES LUDIQUES ET FESTIVES EN AMÉRIQUE DU NORD BENJAMIN BUGSY SIEGEL ET LAS VEGAS