Miami, Fort Lauderdale et les Keys avec Alain Legault

Miami Beach ©Dreamstime.com/Alexander Demyanenko

Miami, Fort Lauderdale et les Keys : les incontournables d’Alain Legault

Né au Pérou, et descendant d’ancêtres chinois, irlandais et québécois, Alain Legault était destiné à œuvrer dans le domaine des guides de voyage… ou à faciliter les communications dans notre tour de Babel qu’est la Terre, ce qu’il fait aussi à titre de traducteur dans une importante entreprise dans le domaine des activités de plein air.

Il est l’auteur des guides Ulysse Las Vegas, Miami et Fort Lauderdale, San Francisco, Pérou et Équateur – îles Galápagos, en plus d’avoir participé à la mise à jour des guides New York, Le Québec, Montréal et Cancún et la Riviera Maya.

Non seulement il est auteur, rédacteur, traducteur, papa, conjoint et rêveur, mais il aime aussi le bruit des vieilles caisses enregistreuses, les enfants qui éclatent de rire et les histoires racontées par la voix éraillée de Dylan.

Miami, Fort Lauderdale et les Keys avec Alain Legault

Qu’est-ce que vous aimez le plus de Miami?

Sa diversité culturelle.

Quel est le meilleur moment de l’année pour visiter la ville?

Au printemps, lorsque le mercure oscille entre 20°C et 30°C. Mieux vaut éviter la saison des ouragans (mi-août à fin septembre).

Trois attraits incontournables si on visite la région de Miami pour la première fois?

Le quartier Art déco de Miami Beach, les plages et les boîtes de nuit.

Le secret le mieux gardé en ville?

L’Adrienne Arsht Center for the Performing Arts, situé au centre-ville de Miami. C’est le plus grand complexe culturel et artistique des États-Unis après le Lincoln Center de New York. Il abrite le Ziff Ballet Opera House, le Knight Concert Hall, le Carnival Studio Theater et le Peacock Rehearsal Studio.

Un restaurant qui vaut le détour?

OLA. Installé dans l’hôtel Sanctuary, ce restaurant doit sa renommée au chef Douglas Rodriguez, le père de la cuisine Nuevo Latino aux États-Unis. Au chapitre des réussites culinaires, l’excellent choix de ceviches, bien assaisonnés.

Miami, Fort Lauderdale et les Keys avec Alain Legault

Une expérience unique à vivre à Miami ou dans ses environs que l’on ne peut faire ailleurs?

Une excursion en hydroglisseur dans les Everglades.

Un attrait qui plaira à toute la famille?

Le Miami Seaquarium, qui abrite plus de 10 000 créatures issues du monde fascinant du silence et qui les fait connaître au public grâce à différents bassins où certaines espèces tiennent la vedette. Des spectacles commentés ont lieu toute la journée.

Un point de vue spectaculaire sur la ville?

Au 20e étage du Mandarin Oriental, au restaurant La Mar by Gaston Acurio.

Un attrait gratuit?

L’Holocaust Memorial, un monument qui rend un hommage particulièrement émouvant et vibrant aux victimes du régime nazi lors de la Seconde Guerre mondiale. On ressort de là ému, troublé et profondément différent de l’état dans lequel on se trouvait en entrant.