5 expériences culturelles à s’offrir à La Nouvelle-Orléans

Mosaïque de cultures, de saveurs et de couleurs, La Nouvelle-Orléans est une ville fascinante qui ne ressemble à aucune autre.

L’identité singulière de son cœur historique et des quartiers alentour puise son caractère dans une riche architecture coloniale façonnée tour à tour par la main des Français, des Espagnols et des Américains.

Un métissage culturel qui prévaut toujours aujourd’hui dans tous les domaines qui distinguent La Nouvelle-Orléans, que ce soit la gastronomie, l’art ou, par-dessus tout, la musique.

Voici cinq expériences culturelles incontournables que vous pourrez vous offrir à La Nouvelle-Orléans.

St. Augustine Catholic Church

1210 Governor Nicholls St.
Située dans le plus vieux quartier noir des États-Unis, il n’est pas étonnant que cette église soit celle de la plus vieille paroisse afro-américaine du pays. Elle fut inaugurée en 1842 et accueillait aussi bien les citoyens noirs libres que les esclaves. On y vient aujourd’hui de partout au pays pour écouter la messe du dimanche matin, à 10h, célébrée par des chants de gospel particulièrement vibrants.

The Cabildo

701 Chartres St., www.crt.state.la.us/louisiana-state-museum  
Siège des trois gouvernements municipaux espagnol, français et américain qui se sont succédé, le Cabildo loge aujourd’hui un très beau musée qui retrace près de deux siècles d’histoire de la Louisiane. L’exposition débute à l’époque des Amérindiens et des premiers établissements européens et se termine à la « Reconstruction » qui a suivi la guerre de Sécession. Au cours de la visite, on peut admirer la Sala Capitular, où a été signé en 1803 l’achat de la Louisiane par les Américains.

Saenger Theatre

143 N. Rampart St., www.saengernola.com 
Œuvre d’art en soi, ce théâtre construit en 1927 abrite une salle grandiose inspirée de l’Italie du XVe siècle avec ses alcôves, ses dorures et son ciel étoilé au plafond. Scène culturelle majeure de La Nouvelle-Orléans, il fut inondé en partie lors de l’ouragan Katrina, ce qui entraîna sa fermeture pendant 8 ans. Après de colossaux travaux, le théâtre a rouvert en 2013 pour reprendre une programmation variée de pièces de théâtre, de comédies musicales et de concerts.

Snug Harbor Jazz Bistro

626 Frenchmen St., www.snugjazz.com 
Le Snug Harbor est l’une des plus anciennes boîtes de jazz du Faubourg Marigny et l’une des plus chics de la rue Frenchmen. La salle avec mezzanine offre une excellente vue sur la scène. L’établissement accueille depuis plus de 30 ans la crème de la scène musicale américaine, pas seulement louisianaise.

Southern Food and Beverage Museum

1504 Oretha Castle Haley Blvd., www.southernfood.org
Des pralines aux crevettes du golfe du Mexique en passant par les recettes traditionnelles héritées des Cajuns, des Amérindiens ou encore des Espagnols, on y apprend tout de la culture culinaire du sud des États-Unis et des saveurs multiethniques de la Louisiane en particulier. Au même endroit se trouve le Museum of the American Cocktail (www.cocktailmuseum.org), où l’on découvre, par exemple, les secrets de la fabrication du « sazerac », l’un des plus vieux cocktails des États-Unis, inventé par un pharmacien de La Nouvelle-Orléans.

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