Hong Kong

Sa seule évocation fit rêver des générations de marins au long cours et de voyageurs. Le " port aux odeurs d'épices ", amarré à l'orée du delta de la rivière des Perles, forma durant un siècle et demi une enclave anglaise sur la côte méridionale de la Chine. Retourné à cette dernière en 1997, le territoire a conservé ce quelque chose d'immatériel qui attire toujours les visiteurs du monde entier: un espace où se mêlent indistinctement un soupçon de nostalgie coloniale et l'émerveillement face à une mégalopole au dynamisme inégalé.

La région administrative de Hong Kong (1070 km² pour 6,8 millions d'habitants) se compose de trois entités principales, dont deux séparées par un étroit bras de mer où bourdonnent constamment bateaux et traversiers: l'île de Hong Kong proprement dite, avec Central, où se trouve le cœur du monde des affaires et, face à elle, Kowloon, centre du commerce envahi par les boutiques et les touristes. Cette dernière se situe à l'extrémité sud des Nouveaux Territoires, physiquement rattachés au continent chinois.

Le panorama, à déguster de la terrasse d'un grand hôtel, à l'heure du thé, est sans égal: de Kowloon, Victoria's Harbour se déroule en panoramique, dominé par l'emblématique silhouette du Victoria Peak (557 m)... Hérissant les deux rives, une cour spectaculaire de gratte-ciel, rivalisant de hauteur et d'élégance, resplendissent au soleil comme pour mieux affirmer la volonté de tout un peuple: ici se livre une bataille pour la suprématie économique.