Les pallozas Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Sur les chemins de Compostelle / Les pallozas Extrait du guide : Sur les chemins de Compostelle Papier (livre entier) 29,95 $ Cette deuxième édition du guide Ulysse Sur les chemins de Compostelle constitue un ouvrage de référence pour planifier un voyage de marche au long cours sur les chemins de Saint-Jacques. Voir la suite Les pallozasLes constructions circulaires ou ovales aux murs de pierre, couvertes d’un toit de paille ou de chaume, que l’on voit dans la région de Lugo s’appellent des pallozas. Les paysans et les animaux cohabitaient dans ces habitations de 12 à 14 m de diamètre édifiées sur une pente. La famille en occupait la partie haute et les animaux la partie basse, les déjections animales coulant ainsi hors de la zone où vivaient les humains. Un feu de bois installé au centre de la chaumière chauffait le puchero, un pot de terre suspendu à une chaîne dans lequel mijotaient les repas. Cette section abritait aussi les récoltes permettant de passer les longs hivers qui sévissent dans cette région montagneuse. Les pallozas que l’on aperçoit dans les parties les plus hautes et isolées de la Galice furent occupées depuis l’époque celtique jusqu’aux années 1970. De nos jours, elles servent plutôt de résidences secondaires.