Spécialités et délices de la mer Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Routes des vins Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve / Spécialités et délices de la mer Extrait du guide : Routes des vins Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Routes des vins en Espagne et au Portugal – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les régions viticoles de la péninsule Ibérique et au-delà. Voir la suite Spécialités et délices de la merSetúbal est un véritable paradis pour les amateurs de poisson frais. Pour déguster les produits de la mer en contemplant le fleuve Sado, on se rend sur le Doca dos Pescadores où s’alignent plusieurs restos servant une grande variété de poissons pêchés le jour même. Le grand classique local se compose de languettes de seiche panées appelées choco frito. Le quartier historique de Tróino, un autre bon endroit où se restaurer, invite aussi à flâner dans ses commerces typiques, comme la Mercearia Confiança de Tróino, une épicerie fondée en 1926. Parmi les autres spécialités de la région, il faut essayer le fromage Azeitão, un savoureux fromage de brebis à pâte molle, et la torta de Azeitão, un petit gâteau roulé aux saveurs de cannelle et de zeste de citron. On en trouve, en plus d’autres douceurs, à la pâtisserie Doces Tradições de Azeitão.