Petit guide des principaux cépages du Vinho Verde Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Routes des vins Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve / Petit guide des principaux cépages du Vinho Verde Extrait du guide : Routes des vins Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Routes des vins en Espagne et au Portugal – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les régions viticoles de la péninsule Ibérique et au-delà. Voir la suite Petit guide des principaux cépages du Vinho VerdeL’alvarinho est le plus aromatique et le plus connu. Originaire de la sous-région de Monçao e Melgaço, à la frontière de l’Espagne, il provient de la même souche que l’albariño galicien. Le loureiro est le cépage le plus planté de la région. Présentant des notes de fleurs et d’agrumes, il est souvent assemblé à l’alvarinho. L’arinto est un cépage plus riche aux notes de fruits blancs et d’une vivacité plus retenue.L’avesso connaît un renouveau palpitant ces dernières années, principalement dans la sous-région de Baião. Ce cépage délicat d’une grande complexité offre un excellent potentiel de vieillissement.