La sous-région d’Arganda Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Routes des vins Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve / La sous-région d’Arganda Extrait du guide : Routes des vins Espagne et Portugal - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Routes des vins en Espagne et au Portugal – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les régions viticoles de la péninsule Ibérique et au-delà. Voir la suite La sous-région d’Arganda Au sud-est de Madrid, la sous-région viticole d’Arganda offre plusieurs attraits tant touristiques que gustatifs. Parmi les endroits à découvrir : Nuevo Baztán, l’un des plus attrayants villages d’Espagne; Villarejo de Salvanés et sa Torre del Homenaje; Colmenar de Oreja et son musée dédié au peintre Ulpiano Checa; et Chinchón avec sa Plaza Mayor bordée de balcons verts et de terrasses où il fait bon déguster les spécialités locales comme les pelotas de fraile (beignets à la crème), les tetas de novicia (biscuits à la pâte d’amande et à la meringue) ou le chinchón, un apéro à base d’anis vert. Quelques vignobles méritent aussi une visite, comme la Bodega del Nero, qui produit un vin blanc à base de malvar, et le joli domaine Val Azul, spécialisé dans l’élaboration de vins bios. Et si vous en avez la chance, goûtez les vins du talentueux vigneron Marc Isart, de Bodegas Cinco Leguas, un vignoble qui n’est malheureusement pas ouvert aux visiteurs.