Goûter l’Irlande Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Randonnées à vélo en Europe - 50 itinéraires de rêve / Goûter l’Irlande Extrait du guide : Randonnées à vélo en Europe - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Rédigé par de vrais passionnés du vélo, cet album magnifique constitue une splendide source d’inspiration et une boîte à outils pour imaginer et préparer vos prochaines... Voir la suite Goûter l’IrlandeLa gastronomie irlandaise est riche en calories et saveurs, une combinaison idéale pour les voyageurs à vélo. Le plat le plus connu du pays, sans équivoque l’Irish stew, consiste en un ragoût d’agneau ou de mouton et de légumes. Parmi les autres spécialités à essayer : la Guiness pie (pâté au bœuf et à la bière Guinness), le colcannon (purée de pommes de terre et de chou frisé), le saumon, frais ou fumé, les scones, les crubeens (pieds de porc), le soda bread (pain sans levure traditionnel) ou encore les huîtres de Galway, à déguster avec une pinte de Guinness.