Sanpellegrino, plus que de l’eau, un terroir Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Italie - 50 itinéraires de rêve / Sanpellegrino, plus que de l’eau, un terroir Extrait du guide : Italie - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Italie – 50 itinéraires de rêve, un beau livre qui vous fera voyager dès la première page. Voir la suite Sanpellegrino, plus que de l’eau, un terroirL’eau Sanpellegrino provient de sources naturelles qui coulent dans la vallée de Val Brembana, sur les contreforts des Alpes italiennes, près de Bergame, en Lombardie. Elle jaillit à 350 m au-dessus du niveau de la mer après un voyage d’une trentaine d’années dans le ventre de la Terre. Au cours de ce périple, elle s’est enrichie de sels minéraux et d’oligo-éléments, dont le calcium et le magnésium. Avec l’ajout de gaz carbonique de provenance naturelle, qui fournit l’acidité et prolonge les sensations olfactives et gustatives, l’eau devient pétillante. Établie depuis plus de 100 ans, l’entreprise Sanpellegrino exporte son eau dans 120 pays sur tous les continents.