Le prosciutto de Montagnana Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Italie - 50 itinéraires de rêve / Le prosciutto de Montagnana Extrait du guide : Italie - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Italie – 50 itinéraires de rêve, un beau livre qui vous fera voyager dès la première page. Voir la suite Le prosciutto de MontagnanaCette charcuterie au goût délicat et à la belle couleur rosée découle d’une tradition séculaire. Le Prosciutto Veneto Berico-Euganeo a obtenu le label DOP (Denominazione di Origine Protetta ou appellation d’origine protégée) en 1996, attestant que des artisans locaux le produisent selon des méthodes traditionnelles.Élément de fierté de la ville, le prosciutto de Montagnana fait l’objet d’une grande fête en mai.