Le Train Fondue, quintessence de la « suissitude » Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / L'Europe en train - 50 itinéraires de rêve / Le Train Fondue, quintessence de la « suissitude » Le lac de Montbovon, canton de Fribourg, Suisse. Par Tschubby — CC BY-SA 3.0, Extrait du guide : L'Europe en train - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Rédigé par des passionnés de périples ferroviaires, cet album vous invite à l’évasion dès la première page. Voir la suite Le Train Fondue, quintessence de la « suissitude » À Bulle, embarquez dans un train rétro pour une virée gourmande de 60 km aller-retour. Le Train Fondue des Transports publics fribourgeois (TPF) file lentement dans les pâturages jusqu’à Montbovon. Le trajet s’agrémente d’un délicieux repas de « fondue moitié-moitié » (50% de gruyère AOC, 50% de vacherin fribourgeois), accompagné de viande séchée. En dessert, la meringue double crème s’impose! On a tout le temps d’admirer la campagne et les habitats traditionnels, souvent décorés de « poyas », des peintures évoquant la montée printanière des troupeaux en alpage. Réservez longtemps à l’avance votre billet pour le Train Fondue, les familles fribourgeoises l’affectionnant particulièrement pour célébrer des fêtes.