Les vins de la Cowichan Valley Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Canada / Explorez Victoria et l'île de Vancouver / Les vins de la Cowichan Valley Vignoble de la Cowichan Valley© iStock / Wirestock Extrait du guide : Explorez Victoria et l'île de Vancouver Papier (livre entier) 17,95 $ Ce guide est l’outil idéal pour planifier un voyage dans l'île de Vancouver et tirer le maximum d’un séjour dans cette région de l’Ouest canadien. Tout en couleurs et en photos,... Voir la suite Les vins de la Cowichan Valley Dans les environs de Duncan et de Cobble Hill, une dizaine de vignobles produisent des vins parmi les plus réputés de l’île de Vancouver. Une route des vins ouverte aux estivants, soit la route 1 reliant Duncan à Victoria, conduit à la plupart de ces domaines vinicoles, que l’on peut visiter pour goûter à leurs nectars. Bien qu’il ne soit pas toujours facile de repérer leurs chemins d’entrée, en étant un peu attentif, on remarque des panneaux de signalisation (affichant souvent le dessin d’une grappe de raisin) qui indiquent où tourner. Avec plus de 2 000 heures d’ensoleillement par année, la région produit certains des meilleurs pinots noirs au pays. Les autres cépages privilégiés ici sont le pinot gris, le riesling et le gewurztraminer pour le vin blanc, et le maréchal foch et l’ortega pour le rouge. Notez que la région compte son produit signature, un vin pétillant de type Prosecco (méthode Charmat) appelé Charme de L’Île. Vous en trouverez d’excellents aux Averill Creek Vineyard et aux Unsworth Vineyards. Quelques vignobles de la région : Averill Creek Vineyard : 6652 North Rd., Duncan, 250-709-9986, www.averillcreek.ca Blue Grouse Estate Winery and Vineyard : 2182 Lakeside Rd., Duncan, 250-743-3834, www.bluegrouse.ca Rocky Creek Winery : 1854 Myhrest Rd., Cowichan Bay, 250-748-5622, www.rockycreekwinery.ca Unsworth Vineyards : 2915 Cameron Taggart Rd., Mill Bay, 250-929-2292, www.unsworthvineyards.com Vigneti Zanatta : 5039 Marshall Rd., Duncan, 250-748-2338, http://zanatta.ca