De la ferme à la table en Colombie-Britannique Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / États-Unis / Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve / De la ferme à la table en Colombie-Britannique Des fruits frais au marché de Kelowna, Vallée de l'Okanagan © iStock / Irina274 Extrait du guide : Routes des vins en Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les diverses régions viticoles du Canada, des États-Unis et du Mexique. Voir la suite De la ferme à la table La Colombie-Britannique est reconnue pour la créativité de ses chefs qui privilégient le locavorisme depuis plusieurs années, bien avant que ce soit tendance. La vallée de l’Okanagan s’est forgée une réputation pour la qualité de sa cuisine, ses vignobles comptant aujourd’hui plus de 40 restaurants gastronomiques où plusieurs chefs jeunes et talentueux mettent à l’honneur les produits artisanaux et du terroir local, parfois même issus de leur propre jardin. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : BROTHERHOOD, LE PREMIER VIGNOBLE DES ÉTATS-UNIS? NORFOLK COUNTY, UNE RÉGION VITICOLE ÉMERGENTE EN ONTARIO CHARME DE L’ÎLE NOS CONSEILS