La passion du cheval à Minorque Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / L'Europe hors des sentiers battus - 50 itinéraires de rêve / La passion du cheval à Minorque Un défilé à Minorque qui témoigne de la passion de l'île pour les chevaux. © iStock / Tanaonte Extrait du guide : L'Europe hors des sentiers battus - 50 itinéraires de rêve Papier (livre entier) 39,95 $ L’Europe hors des sentiers battus – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dès la première page! Voir la suite La passion du cheval La tradition équestre de Minorque, fort ancienne, s’exprime dans plusieurs écoles de dressage, comme celle, réputée, de Son Martorellet, près de Ferreries, qui organise des démonstrations et des spectacles. Les chevaux se font aussi omniprésents aux fêtes patronales estivales, notamment à Ciutadella les 23 et 24 juin, lorsque les cavaliers symbolisant les trois ordres de jadis (noblesse, clergé, peuple), costumés de noir, défilent dans les rues sur leur fier destrier portant une étoile au front.