Les dragées de Sulmona Accueil / Contenus / Capsules informations Ulysse / Europe / Fabuleuse Italie du Sud / Les dragées de Sulmona Les dragées de Sulmona - Photo © iStock-ROMAOSLO Extrait du guide : Fabuleuse Italie du Sud Papier (livre entier) 34,95 $ Fabuleuse Italie du Sud vous propose une véritable odyssée visuelle à travers les villes d’art et d’histoire, les villages de charme et les exceptionnels sites archéologiques de cette partie de la péninsule italienne. Voir la suite Les dragées de Sulmona Sulmona est, depuis la Renaissance, la capitale des dragées, des amandes enrobées de sucre qui rythment la vie des Italiens. Roses ou bleues pour les baptêmes, blanches pour les mariages, argent ou or pour les noces d’argent ou d’or, ces confiseries ont été inscrites sur la liste des produits alimentaires traditionnels italiens. À l’origine, les amandes provenaient d’une vallée voisine, mais la forte demande a forcé « l’importation » d’amandes siciliennes. Dragées de Sulmona. © iStockphoto.com/Angelo D’Amico Ici, on fait de véritables œuvres d’art avec les dragées en les assemblant en bouquets colorés vendus un peu partout dans les boutiques de la ville. Certaines usines de confetti (« dragées » en italien) accueillent les visiteurs. D'autres articles qui pourraient vous intéresser : LES DOLOMITES LES ÉTRUSQUES LES CENTENAIRES ET SUPERCENTENAIRES SARDES