Le pique-nique créole

Le pique-nique créole

Le pique-nique est une tradition à La Réunion, un besoin de se ressourcer. Dès qu’ils le peuvent, les Réunionnais partagent ce moment en famille ou entre amis, que ce soit dans les Hauts, dans les Bas, au cœur de la ville, près d’une cascade ou d’une rivière, face à l’océan, dans les sous-bois, à l’ombre des filaos ou des cocotiers.
Au menu, surtout pas de sandwichs. Le pique-nique réunionnais est un art de vivre créole : du riz, des caris cuits au feu de bois dans d’énormes marmites, des rougails et plein d’autres gourmandises, de quoi vivre une expérience authentique!