Welcome to Cranberry Country

Welcome to Cranberry Country

La région située à l’ouest de Plymouth est reconnue pour son importante production de canneberges. La récolte a lieu en septembre et octobre, alors qu’on inonde les champs pour récupérer ces petites baies au goût si particulier. Vous trouverez plusieurs fermes aux alentours de Plymouth qui se font un plaisir de partager leur passion pour les canneberges et qui proposent, en plus des fruits frais en saison, toute une variété de produits dérivés tout aussi délicieux. Mentionnons entre autres la Cranberry Hill Farm (téléphonez avant de vous y rendre pour passer votre commande; 103 Haskell Rd., Plymouth, 508-888-9179, http://organiccranberries.com), qui propose des produits biologiques, et les Flax Pond Farms (sept et oct lun-ven 13h à 16h, sam-dim 10h à 16h; 58 Pond St., Carver, 508-866-3654, www.flaxpondfarms.com), qui organisent des visites guidées et comportent une boutique proposant de nombreux produits à base de canneberges.